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積善　純米吟醸　ツルバラ/ひとごこち　720ml

￥1,760 税込
商品コード： 4992953208724
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酒造好適米である新美山錦(ひとごごち)を49％まで精白し、東京農大花酵母の“つる薔薇酵母”を使って仕込みました。長期低温発酵させることにより、高いかおりを有し穏やかな味わいのあるお酒に仕上げました。フルーティーな香りと力強い味わいがつるばらの花酵母の特徴。使用米　ひとごこち100％精米歩合　49%アルコール度数　15度日本酒度　-3酸度　1.8アミノ酸度
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