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ドメーヌ・ブレス MUSUBI(白)2025 750ml

¥4,840 税込
商品コード: Bless0004
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生産者:㈱Domaine Bless
ヴィンテージ:2025
生産地:北海道/仁木町
品 種:ピノ・ノワール、ムニエ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、トラミーナ、オーセロワ
タイプ:白 辛口
容 量:750ml
アルコール度数:12.5度
北海道仁木町の「ドメーヌ・ブレス」を代表するフラッグシップ白ワイン「MUSUBI」の2025年ヴィンテージ。自社畑のピノ・ノワール、ムニエ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、トラミーナ、オーセロワの6品種を重ね合わせた、年産2,791本の希少な混醸ワインです。野生酵母での発酵、無濾過・無清澄の自然派(ナチュラルワイン)な造りで仕上げています。黒ブドウ比率を高めたことによる豊かなボリューム感がありながらも、きれいな酸が心地よく引き締める、アルコール度数12.5%の上品な辛口。白い花や洋梨の華やかなアロマに、かすかなハーブのニュアンスが重なります。おすすめのペアリング柔らかな果実味と程よい厚みは和食全般と相性抜群。白身魚の西京焼き、お寿司のほか、ハーブを使ったチキンソテーにもよく寄り添います。