[正規品]オクトモア17.1 スコティッシュ・バーレイ 59.7° 700ml
￥20,900 (税込)
タキザワワイナリー 中井ミュラートゥルガウ 2024 750ml
￥3,520
税込
商品コード： TAKIZAWANAKAIM
※商品名上部のタグからも商品の抽出ができます
生産者：TAKIZAWA WINERY
ヴィンテージ：2024
生産地：北海道／三笠市
品種：ミュラー・トゥルガウ（余市産100％）
タイプ：白 辛口
容 量：750ml
アルコール度数：10度
生産者：TAKIZAWA WINERY
ヴィンテージ：2024
生産地：北海道／三笠市
品種：ミュラー・トゥルガウ（余市産100％）
タイプ：白 辛口
容 量：750ml
アルコール度数：10度
【野生酵母・低亜硫酸】余市のテロワールを五感で味わう、純粋無垢なナチュラルワイン北海道三笠市で極限まで自然な造りを追求するタキザワワイナリー。余市の銘醸地・中井観光農園産のミュラー・トゥルガウ種を100%使用し、ブドウ本来の力を信じて仕上げたこだわりの1本です。培養酵母は一切使わず、ブドウに付着した野生酵母のみでゆっくりと発酵。酸化防止剤（亜硫酸塩）の添加も極限まで抑えています。青リンゴや白い花が優しく香る瑞々しいアロマ。2024年は一部を木樽で熟成させることで、爽快な辛口の中にじんわりと広がる旨味とまろやかな奥行きを表現しました。アルコール度数10.0%の染み渡るようなピュアな飲み口。お寿司やカルパッチョなど魚料理の味わいを引き立てる食中酒に最適な一本です。
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