司牡丹 船中八策 零下生酒 1800ml
商品コード: 4975531121820
※商品名上部のタグからも商品の抽出ができます
産地:高知県
生産者:司牡丹
使用米: アケボノ(岡山)、山田錦(兵庫)
精米歩合:(掛米・麹米) 60%・60%
アルコール度数:16.0~16.9度
日本酒度:+8
酸度:1.6
アミノ酸度:1.2
毎夏人気の辛口純米生、「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した夏生バージョンです。フレッシュで香り高く、ふくらみのある味わいが口中で広がり、後口は爽やか、船中八策らしいシャープなキレをお楽しみいただける、迫力の超辛口です。初鰹や鮎など旬の食材を引き立てるのはもちろん、味の濃い料理や油分のある料理と合わせても後味をしっかりと切ってくれ、夏の食卓を楽しくしてくれます。